fiche technique four rotatif bongard

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  • Four 843E Four à chariot rotatif électrique Bongard

    Four à chariot rotatif 843 E Caractéristiques • Prévu pour 1 chariot 460 x 800 ou 400 x 800 • 108 baguettes de 250 g sur 18 étages • 200 petits pains de 60 g sur 18 étages • 60 pains de 400 g sur 15 étages Description détaillée Conseil du boulanger Pâtisserie Viennoiserie Snacking Boulangerie Demande d'informationsFour à chariot rotatif 864 MG Caractéristiques Four à chariot rotatif Mazout/Gaz • Prévu pour 1 chariot 600 x 800 mm • 152 baguettes de 250 g sur 19 étages • 570 petits pains de 50 g sur 19 étages • Capacité maxi : 300 kg Description détaillée Conseil du boulanger Pâtisserie Viennoiserie Snacking Boulangerie ProduitFour 864MG Four à chariot rotatif mazoutgaz Bongard

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  • 843 E

    Four à chariot rotatif Electrique Caractéristiques • Chariot 460 x 800 ou 400 x 800 • 108 baguettes de 250 g ou 200 petits pains de 60 g sur 18 étages • 60 pains de 400 g sur 15 étages Accessoires • Caractéristiques des chariots : voir fiche Chariots • Caractéristiques des supports : voir fiche Supports de cuisson Utilisation 843 E est un four à chariot rotatif électriqueUn four à chariot rotatif Série 4 satisfera les attentes du professionnel le plus exigeant : Le principe de fonctionnement de l’échangeur et de la technologie Soft Flow qui équipent le four assurent une même cuisson homogène d’une large gamme de produits boulangers et pâtissiers Un générateur de buée composé de gouttières en fonte structurées assure une production deSeries 4 Bongard Catalogue PDF | Documentation

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